产品特性:美观实用 | 加工定制:是 | 种类:肉制品蒸箱 |
品牌:武汉格特 | 型号:GT- HST系列 | 电压:220V |
功率:1500kw | 净重:200kg | 包装:现场安装 |
外形尺寸:定制mm | 产品用途:食品加工 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
格特GT-HST系列食品蒸箱使用技巧及性能特点
蒸箱外文名字steam box,别名电蒸箱、电蒸炉。
一、食品蒸箱的使用技巧:
1、 使用电蒸箱前,先用清水对水箱进行清洗,再向水箱中注入清水进行烹饪;
2、 不要将劣质塑料制品的容器或盘碟放入蒸箱进行烹饪 ;
3、 烹饪油腻性食物时,必须使用接油盘,防止油污滴入发热盘中;
4、 食物烹制过程中禁止用手直接接触门玻璃,以免灼伤;
5、 食物烹制完成后,不要立即开门取食物以免蒸气扑面灼伤;
拿取食物时,请戴好隔热手套,防止***手部。
二、食品蒸箱的性能特点:
1、选用优质不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准
2、选用名厂电气元件,自动进入,自动卸气保护及蒸汽压力表显示
3、采用渐进式门锁铰,开,关方便
4、采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利
5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气
6、采用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了整机的使用寿命
7、微电脑控制、可根据不同制品的熟制工艺分别设置,实现蒸熟后自动停机报警,全自动化,高效节能
8、特别实用于需多台蒸箱的单位,便于看管,不会因蒸箱多而忙中出错
9、人性化设计蒸车,使用方便,可节约人力,熟十倍增加生产效率。