产品特性:通用 | 加工定制:是 | 种类:蒸汽加热烘箱 |
品牌:武汉格特 | 型号:GT-HST-92A | 售后服务:12个月 |
电压:380V | 功率:15Kw | 产品用途:食品蒸烘烤 |
外形尺寸:定制长*宽*高mm | 烤盘尺寸:460×640×45mm | 净重:约800Kg |
包装:无 | 适用范围:面包房设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** |
规格:1512 |
湖北组合式蒸汽烘箱也叫蒸汽加热烘箱,外文名称:Steam oven.它是由角钢、不锈钢板以及冷钢板构成。保温层则由高密度棉填充,高密度棉***了烘箱的保温性,也确保了使用者的安全性。
组合式蒸汽烘箱的工作原理:
蒸汽烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道 至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。
设备技术参考:
1、 加热热源:蒸汽、电、远红外、电蒸汽两用。
2、 使用温度:蒸汽加热:50-140℃,150℃。电、远红外加热温度50-350℃。
3、 备有自控系统和电脑控制系统。
4、 常用蒸汽压力0.02-0.8Mpa(0.2-8kgf/cm2)。
5、 配有电加热按I型计算15kw,实用5-8kw/h。
6、 特殊要求在定货时表明。
7、 使用温度大于140℃或小于60℃,要在订货时注明。
8、 本厂出厂烘车,烘盘尺寸统一,可以互换。
9、 烘盘尺寸:460×640×45
武汉组合式蒸汽烘箱维护和保养:
关于蒸汽烘箱的保养是一个很细心的过程,我们必须要想对待孩子一样用心,这样才是智慧的生产者。学会保养机械,对你的生产长期受用。一般蒸汽烘箱的保养和维护分两个部分:***,箱体内外保养;***,电气控制箱部分维护。
烘箱形体部分保养:
1、上下班用软布把箱体表面擦干净,保持烘箱表面清洁,防止表层脱漆影响外观。
2、工作室内也应经常擦拭,以免腐蚀性物质粘附在内胆上,影响使用寿命。
3、定期检查通风口是否堵塞,并定时清理积尘,风道送风通畅。
4、定期检查锁扣是否紧固,如有松动,需更换,密封性。
5、定时检查风机运转是否正常,有无异常声音,如有立即关闭机器检查,以免烧坏马达
电气控制箱的维护:
1、电控制箱应定期检修,以免因电气控制线路或设备老化影响生产进度。
2、定时检查温控器是否准确,如不准确,请调整温控器的静态补偿或传感器修正值或者更换。
3、突然停电,要把电源开关关闭,防止来电时自动启动